Kategori arkiver: Turen går til Sverige

August er sæson for krebsegilde

Senest opdateret 15.07.2025 August måned er ensbetydende med kräftskiva. En stor svensk begivenhed, som er forbundet med mange traditioner. En tradition blev til Kräftskivans oprindelse daterer sig tilbage til begyndelsen af 1900-tallet og har sin oprindelse i et forbud mod krebsefangst mellem november og den 7. august. I løbet af 1930erne begyndte man at anvende […]

Bliv medlem for at læse videre!
Er du allerede medlem? Så skal du blot logge ind.

Midsommermad

Syltet sildekage – Matjessill-tårta 225 g svensk kavring 75 g smeltet smør 4 husblas Ca. 2-300 g finthakkede matjes-sildefileter 1 mellemstort, finthakket rødløg ½-1 dl hakket purløg og dild 3 dl creme fraiche 18 procent 125 g neutral flødeost Smelt smørret, og blend kavringen sammen med smørret. Pres blandingen ud i en kageform med løs […]

Coq au vin blanc med kantareller

af Trine Juul Rasmussen / Foto: Thijs von Donselaar Sidste sommer var tør, utrolig tør. Og mens skovbrandene heldigvis blev slukket, var der dog meget få kantareller, som valgte at vise sig. Lad os håbe på et bedre svampeår i år. Og hvis det er– så husk at tørre nogle af kantarellerne, hvis du er […]

Svampejagt for begyndere

Senest opdateret 15.07.2025 af Steffen Freuchen Steffen Freuchen er en erfaren svampeplukker og her deler han ud af sine gode råd til efterårets svampejagt, så du ikke ender med ondt i maven – eller det, der er værre. Ud over at nyde efterårets smukke farvespil, glæder mange sig til efteråret for den store svampejagt. Flere […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Guide: svenske madvarer

Senest opdateret 15.07.2025 Hvordan er det nu lige med kærnemælk og gær – hedder det det samme på svensk? Og hvad er meningen med Kalles Kaviar? Svenskerne har meget godt på menuen, og vi danskere skal bare lige lære at læse den. Her får du en guide til at forstå og spørge efter nogle af […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Lokale og lækre råvarer – lige ved dit torp

  Les artikkelen på norsk Senest opdateret 15.07.2025 Er du glad for at handle lokalt og vild med de svenske gårdbutikker, så er der et spændende initiativ, som mange danskere der tilbringer sommeren i Sverige, kan få stor (lokal) glæde af. REKO-Ringe forbinder lokale landmænd og producenter med købere, som gerne vil handle lokalt og […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Allemannsrätten

Udgivet 13.03.2019, senest opdateret 21.09.2022 Allemansrätten er et grundprincip i Sverige, som skal sikre offentlighedens adgang til frit at kunne færdes i den svenske natur, uanset forudsætning. Den svenske ‘allemandsret’ betyder dog ikke nødvendigvis, at du må slå dig ned og tænde bål præcis dér, hvor du kunne tænke dig. Når du begiver dig ud […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Artikel: Sådan lærer du dit torps historie at kende

Senest opdateret 15.07.2025 af Kirsten Marie Juel Jensen Artiklen blev første gang bragt i medlemsbladet TORPARE 176. Hvis du ejer et gammelt torp, er du måske nysgerrig efter at vide, hvem der tidligere har boet der, og hvordan torpet har været brugt gennem årene. Så er det bare om at gå på opdagelse i både […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Svensk for danskere – minigrammatik og lille udtalevejledning

Senest opdateret 15.07.2025 Af sproglærer Britt Nielsen Foruden de grammatiske regler, vil vi komme ind på netop den problematik, som er aktuel for danskere, der vil prøve på at tale korrekt svensk, og som samtidig vil undgå de grammatiske faldgruber, der kan lede til misforståelser. Yderligere er der tilføjet et afsnit med nogle af de […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

Få et ICA medlemskort

Opdateret 13. oktober 2025  Danskere med fritidshus i Sverige kan få ICA kort eller Bli stammis på ICA  som det hedder på svensk. ICA kortet giver fordele Man kan mange ting med ICA kortet, men enkelte tilbud kan være lukkede for os uden et svensk personnummer. Du får ICA kortet sådan her: 1) Følg dette […]

Bliv medlem for at læse videre!

Er du allerede medlem? Klik for at logge ind.

×
Bliv medlem
Shop
Videnscenter
Aktiviteter