Verdens bedste snobrødsopskrift

I juni-bladet bragte vi denne opskrift på verdensbedste snobrød.

Den er så lækker, at I også får den her:

  • 500 g mel
  • 125 g sukker
  • 1 tsk salt
  • 100 g smør
  • 2 tsk bagepulver
  • Mælk / vand efter behov

Bland alle de tørre ingredienser sammen. Smuldr smørret i. Tilsæt en blandingaf mælk og vand, til du får en blød og smidig dej, der hænger godt sammen.

TIP 1
Selv om denne opskrift indeholder sukker (som i øvrigt er hele hemmeligheden bag den gode smag), kan dejen sagtens bruges, selv om du ønsker en pølse inden i dit snobrød.

TIP 2
Når du har bagt dit snobrød, lirker du forsigtigt snobrødet af pinden og vupti, har du plads til en grillet pølse. Forsøger du at putte en pølse inden i dejen, inden du bager dem på pinden, er der stor risiko for, at både dej og pølse havner i bålet.

Kilde: Karen Lise Jensen (skribentens mor)

Læs hele temaet om bål og bålmad i online-udgaven af juni-bladet her.

Photo credit: Credits Lindsten & Nilssonimagebank.sweden.se

print
X
×
Bliv medlem
Shop
Videnscenter
Aktiviteter