Svampe – du kan spise

Bogen til dig, som er begynder udi at samle svampe.

Svampeekspert Jens H. Petersen guider dig sikkert igennem de danske spisesvampe.

Med masser af fotos og artsportrætter lærer du at genkende spiselige svampe, og ikke mindst at genkende disses uspiselige dobbeltgængere. Og så giver Petersen et væld af gode tips til indsamling og tilberedning.