Spiselige svampe – med opskrifter på lækre svamperetter

En lille håndbog af Peter Nielsen, der gør svampejagten sikker og måltidet efterfølgende yderst lækker.

I denne bog bringes vellignende tegninger af de bedste og vigtigste spisesvampe samt deres eventuelle giftige dobbeltgængere. Her er også gode opskrifter på en række delikate svamperetter.