fbpx

Tag Arkiver: tradition

August er sæson for krebsegilde

Udgivet d. 18.08.2020 August måned er ensbetydende med kräftskiva. En stor svensk begivenhed, som er forbundet med mange traditioner. En tradition blev til Kräftskivans oprindelse daterer sig tilbage til begyndelsen af 1900-tallet og har sin oprindelse i et forbud mod krebsefangst mellem november og den 7. august. I løbet af 1930erne begyndte man at anvende […]

Bliv medlem for at læse videre!
Er du allerede medlem? Så skal du blot logge ind.

Midsommermad

Udgivet 17.06.2020 Syltet sildekage – Matjessill-tårta 225 g svensk kavring 75 g smeltet smør 4 husblas Ca. 2-300 g finthakkede matjes-sildefileter 1 mellemstort, finthakket rødløg ½-1 dl hakket purløg og dild 3 dl creme fraiche 18 procent 125 g neutral flødeost Smelt smørret, og blend kavringen sammen med smørret. Pres blandingen ud i en kageform […]

X
×
Bliv medlem
Shop
Videnscenter
Aktiviteter